Moinsen ihr Lieben
Hab eure Kommentare gelesen und beömmel mich gerade
Ich hatte ja auf die Dame gesetzt, weil ich dachte, so ein mallorcinisches Hochzeitsessen muss doch gut sein.
Ich hab mir die Sendung aber gar nicht angeschaut, weil ich lieber den perfekten Sommerabend am Grill (ohne Fleischersatz) genossen habe.
Und das war sicher die richtige Entscheidung. Und nach allem, was ich hier lese, spar ich mir jetzt auch das MK und mach ne schöne Radtour
im allerfeinsten Sonnenschein zum Gärtner meines Vertrauens.
Ich glaube, den Rest der Woche spar ich mir dann auch noch.
Habt alle einen schönen Tag
LG Quitte

Zitat von backslash

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Mallorquinische Arme-Leute-Küche: Gemüse in reichlich Fett anbrennen lassen, dann in einer riesigen Schüssel stapeln, mit Tomatensauce übergießen und stundenlang im Backofen schmoren lassen - sehr köstlich! Dazu Fleischersatz am Spieß, auch leicht angebrannt. Die Pfanne kennt nix anderes. In die Tortilla gehört natürlich mehr Milch als Eier, dann stockt das besser. Mayonaise mit Knoblauch, wie unroyal. Zum Abschluss f...trockenen Mandelkuchen (natürlich verbrannt), dazu - ein Lob für das emsige Rühren! - ohne Eismaschine handgerührtes selbstgemachtes Eis, leider von der schnell schmelzenden Sorte.

Präsentiert von einer emotionslosen Gastgeberin, die zum Abrocken zu AC/DC vermutlich in den Keller geht, damit keiner sieht, wie sie die Contenance verliert...

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Huhu,

ich esse ja sehr gerne Gemüseauflauf, aber... auch gerne sehr oft Fleischlos ohne Fleischersatz, aber... mehr mag ich auch heute nicht schreiben. Außerdem: es wurde schon alles getippselt, was auch mir so durch den Kopf ging...

Heute Abend der Ralph bin ich gespannt!

LG, smallwind

Zitat von backslash

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Die Pfanne kennt nix anderes.

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