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Frankfurt, Montag, 17.03.2014, André, 27
AF: Vianne Daiquiri AG: Dreierlei Verpackt VS: Apfel-Curry-Suppe mit Gamba HS: Poulardenbrust mit Pastinaken-Rösti und Brokkolini NS: Fruchtiges Käseküchlein im Glas
Ui, erst dachte ich, es steht uns eine "unsolide Nacht" bevor, dann sah ich den Gastgeber und schaute nach der Übersetzung. War unendlich erleichtert, denn "insólita" bedeutet wohl eher "ungewöhnlich" oder "fremdartig", da will aber einer auf die Pauke hauen, hallo....
Er beginnt mit Vianne Daiquiri, scheint ein Frankfurter Szene-Getränk zu sein auf Bacardi-Basis. Aber hallo! Mal tüchtig eingeschenkt, werden die Gäste sicher keine Mühe mehr haben, das dreierlei verpackte Amüsiergirl zu entblättern.....Uiuiui
Was langweiligeres als Apfel-Curry-Suppe kann ich mir kaum vorstellen und wenn sie nicht dick genug daherkommt, geht die einzelne Gamba ganz schnell zum Tellerboden und nur der, der brav aufisst, entdeckt sie als Belohnung.
Puh, 'ne Pouladenbrust, jetzt sind wir schon beim "außergewöhnlichen" Das hatte man lange nimmer. Ist aber noch steigerungsfähig, denn niemals nicht hatte ich Pastinaken-Röschti und gar Brokko-lini....wie süß...
Das absolute Highlight wird dann das Käseküchlein mit Früchtelein im Gläslein....Hipp-Hipp-hurraaa
Was für ein Auftakt in Frankfurt - maine Güte
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Warum bleibt er nicht bei Frankfurter Würstchen mit Toastbrot und Senf? Vorher und hinterher einen Äppelwoi und gut ist. Mehr Punkte wird er mit seinem gekünstelten Nicht-Menü auch nicht bekommen.
Bevor ich's vergesse, Brokkolini ist tatsächlich ein neues Gemüse, angeblich haben sich das die Norweger ausgedacht, ich bin da skeptisch.
ZitatBrokkolini (Spargelbrokkoli) hat einen süßlichen Geschmack, der leicht an Spargel und Brokkoli erinnert. Er hat ein schwach erdiges Aroma, das etwas vorschmeckt. Beim Garen bleiben die Stängel bissfest, wohingegen die Knospen zart sind. Brokkolini ist ein abwechslungsreiches Gemüse, das auf vielfältige Weise zubereitet werden kann.
Zitat von OrangefeelingBevor ich's vergesse, Brokkolini ist tatsächlich ein neues Gemüse, angeblich haben sich das die Norweger ausgedacht, ich bin da skeptisch.
ZitatBrokkolini (Spargelbrokkoli) hat einen süßlichen Geschmack, der leicht an Spargel und Brokkoli erinnert. Er hat ein schwach erdiges Aroma, das etwas vorschmeckt. Beim Garen bleiben die Stängel bissfest, wohingegen die Knospen zart sind. Brokkolini ist ein abwechslungsreiches Gemüse, das auf vielfältige Weise zubereitet werden kann.
Zitat von OrangefeelingBevor ich's vergesse, Brokkolini ist tatsächlich ein neues Gemüse, angeblich haben sich das die Norweger ausgedacht, ich bin da skeptisch.
ZitatBrokkolini (Spargelbrokkoli) hat einen süßlichen Geschmack, der leicht an Spargel und Brokkoli erinnert. Er hat ein schwach erdiges Aroma, das etwas vorschmeckt. Beim Garen bleiben die Stängel bissfest, wohingegen die Knospen zart sind. Brokkolini ist ein abwechslungsreiches Gemüse, das auf vielfältige Weise zubereitet werden kann.
Zitat von KlachlsuppnFür mich sieht das auf dem Teller wie Broccoli aus der in Richtung Broccolini zurechtgeschnitzt wurde siehe Broccolini
AF: Vianne Daiquiri AG: Dreierlei Verpackt VS: Apfel-Curry-Suppe mit Gamba HS: Poulardenbrust mit Pastinaken-Rösti und Brokkolini NS: Fruchtiges Käseküchlein im Glas
Ui, erst dachte ich, es steht uns eine "unsolide Nacht" bevor, dann sah ich den Gastgeber und schaute nach der Übersetzung. War unendlich erleichtert, denn "insólita" bedeutet wohl eher "ungewöhnlich" oder "fremdartig", da will aber einer auf die Pauke hauen, hallo....
Er beginnt mit Vianne Daiquiri, scheint ein Frankfurter Szene-Getränk zu sein auf Bacardi-Basis. Aber hallo! Mal tüchtig eingeschenkt, werden die Gäste sicher keine Mühe mehr haben, das dreierlei verpackte Amüsiergirl zu entblättern.....Uiuiui
Was langweiligeres als Apfel-Curry-Suppe kann ich mir kaum vorstellen und wenn sie nicht dick genug daherkommt, geht die einzelne Gamba ganz schnell zum Tellerboden und nur der, der brav aufisst, entdeckt sie als Belohnung.
Puh, 'ne Pouladenbrust, jetzt sind wir schon beim "außergewöhnlichen" Das hatte man lange nimmer. Ist aber noch steigerungsfähig, denn niemals nicht hatte ich Pastinaken-Röschti und gar Brokko-lini....wie süß...
Das absolute Highlight wird dann das Käseküchlein mit Früchtelein im Gläslein....Hipp-Hipp-hurraaa
Was für ein Auftakt in Frankfurt - maine Güte
Ach Pastetchen Wenn ich auch keine Heileits erwarte heute Abend, deine Beschreibung ist auf jeden Fall schon mal eine! Köstlich!!!
Danke OFee, für die Brokkolini-Recherche Gibt es also tatsächlich! Aber warum kauft er Spargel-Brokokolie, schneidet der "Spargel" ab und serviert Brokkoli-Röschen?
.............................................................................. Theoretisch kann ich praktisch alles
------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Cookie, der oder das. Wortart: Substantiv, maskulin oder Substantiv, Neutrum (Duden)
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Frankfurt, Montag, 17.03.2014, André, 27
14.03.2014 09:38 (zuletzt bearbeitet: 17.03.2014 21:14)
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und schaute nach der Übersetzung.
Das hatte man lange nimmer. 
Gibt es also tatsächlich! 
