Zitat von PastetchenDas kann ich ja gar nicht leiden. Die geschabten Spätzle nochmal in Butter schwenken
Aber ich verzeihe heute alles - Morchelrahmsoße mein absoluter Favorit! Brauch ich kein Fleisch mehr dazu....
Machst Du die auch immer mit getrockneten, wie er und ich, oder favorisierst Du eher die frischen ?
Getrocknete. Frische haben nicht so viel Aroma, wie ich festgestellt hab. Ist wie bei den Steinpilzen....
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Zitat von AndraWofür braucht die MoGG eigentlich eine Brille? Könnte doch ein schickes Stirnband tragen
....ich hab auch dauernd eine Sonnebrille auf (dem Kopf)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Zitat von PastetchenDas kann ich ja gar nicht leiden. Die geschabten Spätzle nochmal in Butter schwenken
Aber ich verzeihe heute alles - Morchelrahmsoße mein absoluter Favorit! Brauch ich kein Fleisch mehr dazu....
Machst Du die auch immer mit getrockneten, wie er und ich, oder favorisierst Du eher die frischen ?
Getrocknete. Frische haben nicht so viel Aroma, wie ich festgestellt hab. Ist wie bei den Steinpilzen....
Danke, genau das wollte ich hören
Gut einweichen und das Einweichwasser nicht wegschütten
Da kriegst du dann auch die Kieselchen aus den Löchern
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Zitat von AndraWofür braucht die MoGG eigentlich eine Brille? Könnte doch ein schickes Stirnband tragen
....ich hab auch dauernd eine Sonnebrille auf (dem Kopf)
Auch wenn du zum Essen eingeladen bist? Am Tisch jetzt?
Passiert schon mal
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