Da hört man es mal wieder: Ohne Salz hat GUTES Fleisch einfach schon Geschmack genug, deshalb mag ich eigentlich überhaupt kein mariniertes und schon gar kein mariniert gekauftes.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Jede Packung Rosinen ist die tragische Geschichte von Trauben, die Wein hätten sein können
Na gut, bei deR Nahaufnahmen ist es schon doch noch ein bisschen roh. Sie hat doch 2 Fleischstücke, dann hätte sie das eine doch einfach ein bisschen länger drinlassen können. Waren ja mehrere, denen es zu roh war.
-------------------------------------------------------- LG Andra
Mir wurde ein Modeljob von einer großen Fitnessagentur angeboten….. Ich bin das „Vorher“
Zitat von Isarkieselich hol ab sofort raus, wenn jemand sagt Sous vide ist keine Kunst. Aber es war wirklich gut - ist doch sch... egal wie gemacht, wenn es schmeckt
Lieber zartes sous vide Gegartes als zähe Involtini