Zitat von IsarkieselGibt es nicht nächste Woche auch in Butter gereiftes Fleisch
Das gibt es wohl in der nächsten Dinnerwoche auch
___________________________________________________________________ Im Wein liegt die Wahrheit. Jetzt müssen wir nur noch herausfinden in welcher Flasche.
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Zitat von SprotteNicole sieht wieder aus, als wenn sie gerade aus einem Regenschauer kommt. Wie ein begossener Pudel.
Ob sie morgen ein echt begossener Pudel ist
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Die Packung Toffifee hat ungefähr 600 Kalorien, das stört mich aber nicht, ich esse die Packung nie mit
Zitat von Isarkiesel Klachl, sag was zu Butter, also nicht im Pü sondern ums Fleisch rum
Der ist nicht da Hoffentlich ist nix passiert edit: nun ist er doch da
der sucht noch den Wildfang Lachs für Negro
Die Ummantelung des Fleisches mit Butter während des Dry Aging Verfahrens hat mehrere Aufgaben. Erstens erhält das Fleisch einen dezent buttrigen Geschmack, zweitens schützt die Butter das Fleisch vor ungewollten Einwirkungen von außen.
Zitat von SprotteNicole sieht wieder aus, als wenn sie gerade aus einem Regenschauer kommt. Wie ein begossener Pudel.
Ob sie morgen ein echt begossener Pudel ist
Drückt die
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Die Packung Toffifee hat ungefähr 600 Kalorien, das stört mich aber nicht, ich esse die Packung nie mit
Zitat von Isarkiesel Klachl, sag was zu Butter, also nicht im Pü sondern ums Fleisch rum
Der ist nicht da Hoffentlich ist nix passiert edit: nun ist er doch da
der sucht noch den Wildfang Lachs für Negro
Die Ummantelung des Fleisches mit Butter während des Dry Aging Verfahrens hat mehrere Aufgaben. Erstens erhält das Fleisch einen dezent buttrigen Geschmack, zweitens schützt die Butter das Fleisch vor ungewollten Einwirkungen von außen.
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Nürnberg, Donnerstag, 25. Februar 2021, Frank, 52, Florist
25.02.2021 19:27 (zuletzt bearbeitet: 25.02.2021 19:28)
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Klachl, sag was zu Butter, also nicht im Pü sondern ums Fleisch rum 
der sucht noch den Wildfang Lachs für Negro 
