aber ich bin mal gespannt - erst SV 53°, dann angebraten (allerdings sah ich kaum Röstaromen) und dann eine halbe Stunde im Ofen. Ob das Fleisch noch rosa ist?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Jede Packung Rosinen ist die tragische Geschichte von Trauben, die Wein hätten sein können
Mitte September ist doch nicht die falsche Jahreszeit. Okay, vielleicht war es 2020 noch warm, aber es hätte auch schon kalt sein können, das weiß doch vorher keiner
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