Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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Wer gewinnt in Mannheim, vom 02.- 06. August 2021
Vorspeise Caponata Siciliana mit Croûtons / Scampi Marina di Marsala / Vitello tonnato Hauptspeise Kalbsfilet mit Steinpilz-Risotto und Spinatbällchen Nachspeise Vanille-Mousse-Törtchen mit selbstgemachtem Pistazien-Eis
Dienstag, 03. August 2021, René, 28
„Schlemmer Menü im Freundeskreis“
Vorspeise Gebratene Peperoni mit Knoblauchsoße, gefüllte Röllchen und Garnelen im Parmesankörbchen Hauptspeise Rinderfilet mit Kartoffel-Birnenröschen dazu Gemüse und Rotweinsoße Nachspeise Selbstgemachtes Mango-Eis mit einem Himbeertraum
Mittwoch, 04. August 2021, Violetta, 24
„Auf jeden Sommer folgt ein Herbst“
Vorspeise Tatar vom Lachs auf Gurken-Panna-Cotta / Forellenmousse auf Rote Bete-Chips / Jakobsmuschel auf Süßkartoffel-Fenchel-Creme mit Apfelkaviar / Sepiabaguette Hauptspeise Rind getoppt mit Parmesan-Schaum an Variationen von Herbstgemüse / Spinat-Gnocchi und Rinderjus Nachspeise Himbeercreme-Törtchen mit Himbeer-Tonka-Kern / Pistazieneis und Birnen-Espuma auf Ganache
Donnerstag, 05. August 2021, Sabrina, 39
„Klassiker“
Vorspeise Rinderbrühe mit Flädlen Hauptspeise Filet vom Rind, Püree und Gemüse Nachspeise Warmer Schokoladentraum mit Eis
Freitag, 06. August 2021, Georgios, 32
„Ein Hauch von Herbst“
Vorspeise Kürbis-Cappuccino, Garnelen-Spieß und Walnuss-Baguette Hauptspeise Hirschkalbsrücken mit Maronenkruste, Kartoffelpüree und Gemüsebeilage Nachspeise George’s Törtchen, Tonkabohnen-Eis und Nuss-Crunch
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~ Das an der Decke sind keine Spinnweben.... das sind biologisch abbaubare Traumfänger
___________________________________________________________________ Im Wein liegt die Wahrheit. Jetzt müssen wir nur noch herausfinden in welcher Flasche.
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Wer gewinnt in Mannheim, vom 02.- 06. August 2021
01.08.2021 12:32 (zuletzt bearbeitet: 01.08.2021 12:34)
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Das Thema wurde geschlossen.. 
. Ich tippe auf den Montag 
...aber ohne Latzbuxen
auch wenn die Suppe wässrig war bei Sabrina.