Zitat von Quitte Ich dachte, die sind so fluffig und werden dann in Stücke gerissen.
Ist das dann nicht der Kaiserschmarrn?
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Die Packung Toffifee hat ungefähr 600 Kalorien, das stört mich aber nicht, ich esse die Packung nie mit
Da hätte er mal das Eiweiß steifschlagen sollen und darunter mischen. Steht so in meinem uralten Kochbuch von der Haushaltsschule.
Aber nicht für Palatschinken, die müssen ganz dünn sein, Crepe ähnlich, nur brauchen wir Össis kein extra Gerät dazu
hörst du powi, sag ich doch
palatschinken ist aber kein pfannkuchen
Auch Palatschinken sind landesweit beliebt und werden in Österreich vorwiegend mit Quark oder einem süssen Brotaufstrich gefüllt und eingerollt. Im Gegensatz zu Pfannkuchen sind sie deutlich dünner, grösser und flacher und erinnern an Crêpes. Das liegt daran, dass der Teig zwar weniger Eier, aber mehr Milch enthält.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Die Packung Toffifee hat ungefähr 600 Kalorien, das stört mich aber nicht, ich esse die Packung nie mit
Zitat von Powialso manchmal möchte ich echt wissen, was der profikoch bei den bemerkungen seiner mitstreiter so denkt
Kommt darauf an, Sternekoch, Kantinenkoch oder Pommes Bude Koch
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Die Packung Toffifee hat ungefähr 600 Kalorien, das stört mich aber nicht, ich esse die Packung nie mit