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Wer gewinnt in Mainz/Wiesbaden, vom 10.-14. Juli 2023
Vorspeise: Tortellini mit Majoran-Butter Hauptspeise: Ragout mit Polenta und Bohnenbündchen zu Kurzgebratenem Nachspeise: Mango und Kokos-Eis
Donnerstag, 13. Juli 2023, Nicole, 52
„Kulinarisches aus Rot und Orange“
Vorspeise: Rote Schote trifft auf dreierlei Brote, dazu Parmesan und Rahm-Espuma Hauptspeise: Afrikanische Diva trifft auf Erbsenpüree, Karottenstroh, karamellisierte Rotweinzwiebeln und Portwein-Rotwein-Balsamico-Reduktion Nachspeise: Österreichischer Klassiker setzt sich auf Aprikosenboden mit weißer Ganache und gerösteten Pistazien
Zitat von max well@Powi + @Sprotte wenn das Menü euch mal nicht Beine macht, denn nur paar Brötchen mit Kräuterbutter sind selbstgemacht
wie schon Hamlet sagte: der Rest ist Schweigen
och, die anderen müssen auch erstmal eis, tortellini etc. selber machen... und strauß holt mich nicht ab ist auch nicht jedermanns sache ich halte es wie hamlet
*************************************************** ".Es ist ganz egal, wie teuer deine Uhr war. Mehr Zeit hast du trotzdem nicht."
Mittwoch, ich liebe Topfenknödel, aber bitte ohne Toastbrot oder sonstiges, ganz flaumig, wenn die wie eine Wolke auf der Zunge zergehen und dazu Aprikosen, das passt die weiße Ganache bekommt Sprotti
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Die Packung Toffifee hat ungefähr 600 Kalorien, das stört mich aber nicht, ich esse die Packung nie mit
Zitat von KüchenfeeMittwoch, ich liebe Topfenknödel, aber bitte ohne Toastbrot oder sonstiges, ganz flaumig, wenn die wie eine Wolke auf der Zunge zergehen und dazu Aprikosen, das passt die weiße Ganache bekommt Sprotti
blöd gelaufen ... es knödelt erst Donnerstag
************************************************ Vielleicht gibt es schönere Zeiten, aber diese ist die unsere. (Jean Paul Sartre)
Dienstag = ich mag frisch und fruchtig Die Tigergarnele gebe ich sehr gerne weiter an Liebhaber. Auf das Süppchen freue ich mich. Das ich Eis liebe in allen Lagen, ist bestimmt schon bekannt - nur nicht so gerne SchokoEis. Bin gespannt, wie sich Mainz/ Wiesbaden wieder verändert hat und erwarte mal erst nicht viel.
************************************* Ich bin jetzt Meganer -> esse jetzt alles, was mega schmeckt.
Zitat von KüchenfeeMittwoch, ich liebe Topfenknödel, aber bitte ohne Toastbrot oder sonstiges, ganz flaumig, wenn die wie eine Wolke auf der Zunge zergehen und dazu Aprikosen, das passt die weiße Ganache bekommt Sprotti
blöd gelaufen ... es knödelt erst Donnerstag
sowas von vertippt
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Die Packung Toffifee hat ungefähr 600 Kalorien, das stört mich aber nicht, ich esse die Packung nie mit
bekommst trotzdem einen luftigen "Wolke auf der Zunge" knüdeli
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Die Packung Toffifee hat ungefähr 600 Kalorien, das stört mich aber nicht, ich esse die Packung nie mit
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Wer gewinnt in Mainz/Wiesbaden, vom 10.-14. Juli 2023
09.07.2023 21:07 (zuletzt bearbeitet: 09.07.2023 21:18)
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Antworten
.. die Erbsen zum Püree stampfen
och, die anderen müssen auch erstmal eis, tortellini etc. selber machen... und strauß 
ich halte es wie hamlet 
mag ich nicht.
da hätte ich schon genug gekostet 
und dazu Aprikosen, das passt 
die weiße Ganache bekommt Sprotti
... es knödelt erst Donnerstag
sowas von vertippt
bekommst trotzdem einen luftigen "Wolke auf der Zunge" knüdeli
