Zitat von sternÜbrigens : mene Frere ist wieder bis oben hn voll mit wldem Wild
Toll, mein Side by Side auch, nur den Hasen mußte ich bei den Nachbarn unterbringen, die Beine waren mal wieder zu lang
ja supi , men Hase wurde am 24 und 25 verzehrt ..... LECKER
Meiner ist nächste Woche dran. hast du den in Rotwein eingelegt?
Ne , nur in Wein und Fond mit Gemüse und dem üblchen geschmort , den Rücken hat mein klener ausgelöst , den gabs dannn am 25 zum Rest des Hasenpfeffers
Ok, ich überlege noch, da ich Hasi wohl für 4 Personen im ganzen braten möchte
Moin , endlich auch im neuen jähr aktiv
rookie, du bist aber fix
Jawoll....nicht das das wieder einreißt
aber der schal fehlt, ist doch winter
Hier heute 14° aber sehr windig und schon ist es eingerissen
[/quote]
*************************************************** ".Es ist ganz egal, wie teuer deine Uhr war. Mehr Zeit hast du trotzdem nicht."
Zitat von bibi75Und wieso macht sie dann Panna Cotta, wenn sie Probleme mit der Gela(n)tine hat????? Ja, Agar-Agar kann komisch in der Konsistenz sein, aber ich habe mittlerweile auch schon pflanzliches Geliermittel in Blattform gefunden.
Quelle ?
Von Ruf gibt es Agar Agar in Blattform, war nicht so grisselig, wie Agar Agar schon mal sein kann, dass hab ich auch schon verwendet hab ich auf Vorrat. Aus dem Bioladen gibt es Biovegan Blatt Agar Agar, kenne ich aber nicht.
Zitat von bibi75Und wieso macht sie dann Panna Cotta, wenn sie Probleme mit der Gela(n)tine hat????? Ja, Agar-Agar kann komisch in der Konsistenz sein, aber ich habe mittlerweile auch schon pflanzliches Geliermittel in Blattform gefunden.
Quelle ?
Von Ruf gibt es Agar Agar in Blattform, war nicht so grisselig, wie Agar Agar schon mal sein kann, dass hab ich auch schon verwendet hab ich auf Vorrat. Aus dem Bioladen gibt es Biovegan Blatt Agar Agar, kenne ich aber nicht.
Ok - dachte es gibt noch was, was ich noch nicht kenne.
*************************************** Es ist okay, wenn du kochen nicht magst, ist auch eher was für Begabte.
Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
»
Wissens- und Lästeranstalt
»
Das perfekte Dinner Forum
»
Koblenz, Montag, 06.01.2025, Ann- Katrin, 36
06.01.2025 19:28 (zuletzt bearbeitet: 06.01.2025 19:29)
Thema drucken
Antworten
....guck mal im Schneckenhaus 
