Heute war mein erster Wuppertalerabend, VS: war nicht's für mich, ich mag lieber knackige Paprika und die Aubergine.... HS: einfach und lecker, nur hätte ich den Lachs ganz verschlossen und hinterher alles auf dem Teller serviert ohne das Papier. NS: das war weder schön angerichtet noch besonders anspruchsvoll
Über die Gastgeberin kann ich nicht viel sagen, außer dafür, das sie hier zur Schule gegangen ist, Les Misérables spricht und doch noch irgendwo in den Kinderschuhen stecken geblieben ist
LG Erika .................................................................................................
Zitat von AkireeHeute war mein erster Wuppertalerabend, VS: war nicht's für mich, ich mag lieber knackige Paprika und die Aubergine....
Liebe Erika zu dem Salat aus gegrillten Paprikaschoten möchte ich doch mal etwas sagen... Viele Menschen vertragen die Schalen der Paprikaschoten nicht. OK, man könnte die Schoten schälen. Aber ich weiß von Freunden, dass die Schoten auf die "gegrillte" oder "gebackene" Art sehr viel bekömmlicher sein sollen. Und mir persönlich schmecken auch die nach diesem procedere eingelegten Schoten viel besser...
*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----***** Die höchste Form des Glücks ist ein Leben mit einem gewissen Grad an Verrücktheit. Erasmus von Rotterdam
mein GöGa liebt auch die eingelegten Antipasti über alles, ich aber sooo gar nicht und mit dem besser vertragen weiß ich, ist mir aber, (für mich) egal
LG Erika .................................................................................................
Das lachende pD. Schön, ihr Mann hatte eingekauft, weil sie ja gestern übernachten musste. Ihre 10 jährige Tochter hat etwas geholfen. Töchterchen ist bereits auf dem Weg so groß und stark zu werden wie Mutter. In der Küche stand eine Bierflaschensammlung auf den Hängeschränken. Angeblich sammelt ihr Mann diese. Sie selber sammelt Putten, es waren auch unbeschädigte dabei. Seit 18 Jahren lebt sie schon in Deutschland, aber mit der Grammatik hat sie einige Probleme. Auch sonst ist es eher qualvoll ihr zu zuhören. Meist lacht sie ja. Die Vorbereitungen waren eher mau, außer die Nudeln durch ne Walze zu leiern, war da nix, denn der Teig war bereits fertig und den hat bestimmt Oma gemacht. Ob sie wirklich schon mal Nudeln selber gemacht hat, war nicht so wirklich zu erkennen. Den Teig behandelte sie wie ein Stück Seife, kneten konnte man das nicht nennen. Zum Glück sah man nicht, wie sie ihn ausrollte. Natürlich hatte sie einige Probleme mit der Nudelmaschine, denn sie kennt sich nur mit einer elektrischen aus, die aber vor ein paar Tagen kaputt ging. Nun ja, die helle Kerze muss ich ja nicht jeden Tag neu anzünden. Ich sah einen überdimensionalen Lachsack, der aber vom Kochen so weit entfernt ist, wie der Nord- vom Südpol.
Empfang: in roten Pumps, ohne Strümpfe, empfing sie die Gäste. Sie erinnerte mich an das Märchen „Der Zauberer von OZ.“ Prosecco mit Aperol als Aperitif – toll. Für Sabine fehlte 1 Scheibe Zitrone und Eis. Natürlich, zu bitter passt sauer gut. Dass aber schon angestoßen wurde bevor alle da waren, macht sich nicht so gut.
VS: simpler Matsch mit Matsch, das war weniger als wenig. 3 Haufen, durch Balsamico-Creme von 3 Scheiben Brot getrennt. Im Prinzip waren es 3 Knifften zum selber schmieren.
HG: unter Lachspäckchen habe ich mir was anderes vorgestellt. Eine fingerdicke Scheibe Lachs in einer Papiertüte im Ofen garen. Garnelen in T-Soße gekocht und dann, wie auch die fertigen Nudeln in die Papiertüte zum Servieren reinlegen. Sollten die Teller nicht schmutzig werden, oder welchen Sinn sollte das ergeben? Nebenbei war das für mich eine 2. VS.
DS: sie liebt Italien und nennt die 3 Haufen cheescake. Mascarpone mit Kiwi-Scheiben, Ricotta mit Zucker und Frischkäse mit Erdbeermarmelade. Welch eine Kochkunst, das war Sterneverdächtig. Lustig war es nicht gerade, dass sie 2 x Plätzchen zerkrümelte und in den Eimer warf. Ihr Mann musste extra Amarettinis vorbeibringen, die sie dann auf eine Platte legte um darauf die 3 Haufen Käse zu verteilen. Da wären die anderen Krümel auch liegengeblieben. Zum 1. Mal habe ich gesehen, dass jemand Plätzchen im Mörser zerkleinert. Sicherlich hat sie keinen Mixer.
Armes Italien, solche Vertreter deiner Küche hast du nicht verdient.
Mladen musste übernachten und wurde mit einer Glocke geweckt. Mal gut dass die Kamera dabei war. Wer weiß was sonst geflogen wäre. Sie jedenfalls fand´s lustig. Das Frühstück – nun ja, aber er hat eh nur 1 Brötchen gegessen und ist sehr schnell verschwunden. Eier wollte er nicht, da er selber 2 hat. Worauf sie sofort wieder lachen musste.
Auf die Wertungen will ich gar nicht erst eingehen, denn es wäre das 1. x diese Woche, dass ich sie verstehen würde. Nun hat sie also auch 30 P erhalten, wie gestern Matthias. Zwischendurch durften die Gäste Espresso-Tassen anmalen. Ich hätte daraus anschließend nicht getrunken. Als GGin tat sie sich besonders durch ihr Lachen hervor. Als die Gäste gingen, blieb Madam lachend sitzen. Sie zur Tür bringen, hätte den Kalorienabbau zu sehr in die Höhe geschossen.
Das lachende pD. Schön, ihr Mann hatte eingekauft, weil sie ja gestern übernachten musste. Ihre 10 jährige Tochter hat etwas geholfen. Töchterchen ist bereits auf dem Weg so groß und stark zu werden wie Mutter. In der Küche stand eine Bierflaschensammlung auf den Hängeschränken. Angeblich sammelt ihr Mann diese. Sie selber sammelt Putten, es waren auch unbeschädigte dabei. Seit 18 Jahren lebt sie schon in Deutschland, aber mit der Grammatik hat sie einige Probleme. Auch sonst ist es eher qualvoll ihr zu zuhören. Meist lacht sie ja. Die Vorbereitungen waren eher mau, außer die Nudeln durch ne Walze zu leiern, war da nix, denn der Teig war bereits fertig und den hat bestimmt Oma gemacht. Ob sie wirklich schon mal Nudeln selber gemacht hat, war nicht so wirklich zu erkennen. Den Teig behandelte sie wie ein Stück Seife, kneten konnte man das nicht nennen. Zum Glück sah man nicht, wie sie ihn ausrollte. Natürlich hatte sie einige Probleme mit der Nudelmaschine, denn sie kennt sich nur mit einer elektrischen aus, die aber vor ein paar Tagen kaputt ging. Nun ja, die helle Kerze muss ich ja nicht jeden Tag neu anzünden. Ich sah einen überdimensionalen Lachsack, der aber vom Kochen so weit entfernt ist, wie der Nord- vom Südpol.
Empfang: in roten Pumps, ohne Strümpfe, empfing sie die Gäste. Sie erinnerte mich an das Märchen „Der Zauberer von OZ.“ Prosecco mit Aperol als Aperitif – toll. Für Sabine fehlte 1 Scheibe Zitrone und Eis. Natürlich, zu bitter passt sauer gut. Dass aber schon angestoßen wurde bevor alle da waren, macht sich nicht so gut.
VS: simpler Matsch mit Matsch, das war weniger als wenig. 3 Haufen, durch Balsamico-Creme von 3 Scheiben Brot getrennt. Im Prinzip waren es 3 Knifften zum selber schmieren.
HG: unter Lachspäckchen habe ich mir was anderes vorgestellt. Eine fingerdicke Scheibe Lachs in einer Papiertüte im Ofen garen. Garnelen in T-Soße gekocht und dann, wie auch die fertigen Nudeln in die Papiertüte zum Servieren reinlegen. Sollten die Teller nicht schmutzig werden, oder welchen Sinn sollte das ergeben? Nebenbei war das für mich eine 2. VS.
DS: sie liebt Italien und nennt die 3 Haufen cheescake. Mascarpone mit Kiwi-Scheiben, Ricotta mit Zucker und Frischkäse mit Erdbeermarmelade. Welch eine Kochkunst, das war Sterneverdächtig. Lustig war es nicht gerade, dass sie 2 x Plätzchen zerkrümelte und in den Eimer warf. Ihr Mann musste extra Amarettinis vorbeibringen, die sie dann auf eine Platte legte um darauf die 3 Haufen Käse zu verteilen. Da wären die anderen Krümel auch liegengeblieben. Zum 1. Mal habe ich gesehen, dass jemand Plätzchen im Mörser zerkleinert. Sicherlich hat sie keinen Mixer.
Armes Italien, solche Vertreter deiner Küche hast du nicht verdient.
Mladen musste übernachten und wurde mit einer Glocke geweckt. Mal gut dass die Kamera dabei war. Wer weiß was sonst geflogen wäre. Sie jedenfalls fand´s lustig. Das Frühstück – nun ja, aber er hat eh nur 1 Brötchen gegessen und ist sehr schnell verschwunden. Eier wollte er nicht, da er selber 2 hat. Worauf sie sofort wieder lachen musste.
Auf die Wertungen will ich gar nicht erst eingehen, denn es wäre das 1. x diese Woche, dass ich sie verstehen würde. Nun hat sie also auch 30 P erhalten, wie gestern Matthias. Zwischendurch durften die Gäste Espresso-Tassen anmalen. Ich hätte daraus anschließend nicht getrunken. Als GGin tat sie sich besonders durch ihr Lachen hervor. Als die Gäste gingen, blieb Madam lachend sitzen. Sie zur Tür bringen, hätte den Kalorienabbau zu sehr in die Höhe geschossen.
LG rudi
Super analysiert, rudi....ich hab doch tatsächlich....in Abschnitt 4..."Lachpäckchen" gelesen.... ...das Lachsäckchen macht Lachspäckchen...so ein Zungenbrecher aber auch.... Und was das "armes Italien" angeht: Meisje und rudi, da habt Ihr ja so Recht
Zitat von nimmersattDer Mladen ist ja morgends echt gut drauf
Wie wärst du denn drauf, wenn ein Kamerateam ins Zimmer kommt und die GG eine Glocke läutet? Ich würde nen Affekt kriegen
Sorry, liebe Martali....die Leute wissen doch worauf sie sich einlassen, wenn sie am pD teilnehmen, also müssen sie mit dem ganzen drumherum auch klar kommen..... LG Nixe
Zitat von nimmersattDer Mladen ist ja morgends echt gut drauf
Wie wärst du denn drauf, wenn ein Kamerateam ins Zimmer kommt und die GG eine Glocke läutet? Ich würde nen Affekt kriegen
Sorry, liebe Martali....die Leute wissen doch worauf sie sich einlassen, wenn sie am pD teilnehmen, also müssen sie mit dem ganzen drumherum auch klar kommen..... LG Nixe
Guten Morgen Nixlein
Das sehe ich auch so Jede/r, der sich da bewirbt, hat die Sendung schon mehr als einmal gesehen und weiss, dass er/sie da mittels Schnitt, Kameraführung und Kommentaren von "Mr. Off" vorgeführt wird - und er/sie weiss mittlerweile auch, dass man für diese Plattform, die zwar immer noch "das perfekte Dinner" heisst, aber schon lange nichts mehr damit zu tun hat, nicht in erster Linie kochen können muss...
Zitat von nimmersattDer Mladen ist ja morgends echt gut drauf
Wie wärst du denn drauf, wenn ein Kamerateam ins Zimmer kommt und die GG eine Glocke läutet? Ich würde nen Affekt kriegen
Sorry, liebe Martali....die Leute wissen doch worauf sie sich einlassen, wenn sie am pD teilnehmen, also müssen sie mit dem ganzen drumherum auch klar kommen..... LG Nixe
Guten Morgen Nixlein
Das sehe ich auch so Jede/r, der sich da bewirbt, hat die Sendung schon mehr als einmal gesehen und weiss, dass er/sie da mittels Schnitt, Kameraführung und Kommentaren von "Mr. Off" vorgeführt wird - und er/sie weiss mittlerweile auch, dass man für diese Plattform, die zwar immer noch "das perfekte Dinner" heisst, aber schon lange nichts mehr damit zu tun hat, nicht in erster Linie kochen können muss...
LG Bonny
Guten Morgen Bonny.... ...genau.....das pD hat mit Kochen eigentlich gar nix mehr zu tun.....alles nur noch Selbstdarsteller....ich bin gätz in Fäääärnsehhhhhhn......und das ist sehr schade....es gab ja auch bessere Zeiten....aber anscheinend will VOX das so..... LG Nixe
Zitat von nimmersattDer Mladen ist ja morgends echt gut drauf
Wie wärst du denn drauf, wenn ein Kamerateam ins Zimmer kommt und die GG eine Glocke läutet? Ich würde nen Affekt kriegen
Sorry, liebe Martali....die Leute wissen doch worauf sie sich einlassen, wenn sie am pD teilnehmen, also müssen sie mit dem ganzen drumherum auch klar kommen..... LG Nixe
Ja sicher, aber trotzdem gestehe ich Mladen nach so einer Aktion schlechte Laune zu und zwar sehr schlechte
Zitat von nimmersattDer Mladen ist ja morgends echt gut drauf
Wie wärst du denn drauf, wenn ein Kamerateam ins Zimmer kommt und die GG eine Glocke läutet? Ich würde nen Affekt kriegen
Sorry, liebe Martali....die Leute wissen doch worauf sie sich einlassen, wenn sie am pD teilnehmen, also müssen sie mit dem ganzen drumherum auch klar kommen..... LG Nixe
Ja sicher, aber trotzdem gestehe ich Mladen nach so einer Aktion schlechte Laune zu und zwar sehr schlechte
Moin zusammen
Stimmt, ich glaube schlimmer wäre nur ein 5 l Eimer eiskaltes Wasser gewesen.
Zitat von nimmersattDer Mladen ist ja morgends echt gut drauf
Wie wärst du denn drauf, wenn ein Kamerateam ins Zimmer kommt und die GG eine Glocke läutet? Ich würde nen Affekt kriegen
Sorry, liebe Martali....die Leute wissen doch worauf sie sich einlassen, wenn sie am pD teilnehmen, also müssen sie mit dem ganzen drumherum auch klar kommen..... LG Nixe
Ja sicher, aber trotzdem gestehe ich Mladen nach so einer Aktion schlechte Laune zu und zwar sehr schlechte
Moin zusammen
Stimmt, ich glaube schlimmer wäre nur ein 5 l Eimer eiskaltes Wasser gewesen.
Ich kannte die Weckaktion von Sabrina nur aus der Vorschau.....aber ich kann Mladen doch ein wenig verstehen.....diese Frau ist einfach unmöglich......so behandelt man keinen Gast..... LG Nixe
Zitat von nimmersattDer Mladen ist ja morgends echt gut drauf
Wie wärst du denn drauf, wenn ein Kamerateam ins Zimmer kommt und die GG eine Glocke läutet? Ich würde nen Affekt kriegen
Sorry, liebe Martali....die Leute wissen doch worauf sie sich einlassen, wenn sie am pD teilnehmen, also müssen sie mit dem ganzen drumherum auch klar kommen..... LG Nixe
Ja sicher, aber trotzdem gestehe ich Mladen nach so einer Aktion schlechte Laune zu und zwar sehr schlechte
Moin zusammen
Stimmt, ich glaube schlimmer wäre nur ein 5 l Eimer eiskaltes Wasser gewesen.
Ich kannte die Weckaktion von Sabrina nur aus der Vorschau.....aber ich kann Mladen doch ein wenig verstehen.....diese Frau ist einfach unmöglich......so behandelt man keinen Gast..... LG Nixe
Na, das war doch schon am Dienstag so, wie sie Matthias schulterte und anpunkte von wegen nem anständigen Frühstück machen.
Zitat von nimmersattDer Mladen ist ja morgends echt gut drauf
Wie wärst du denn drauf, wenn ein Kamerateam ins Zimmer kommt und die GG eine Glocke läutet? Ich würde nen Affekt kriegen
Sorry, liebe Martali....die Leute wissen doch worauf sie sich einlassen, wenn sie am pD teilnehmen, also müssen sie mit dem ganzen drumherum auch klar kommen..... LG Nixe
Ja sicher, aber trotzdem gestehe ich Mladen nach so einer Aktion schlechte Laune zu und zwar sehr schlechte
Moin zusammen
Stimmt, ich glaube schlimmer wäre nur ein 5 l Eimer eiskaltes Wasser gewesen.
Ich kannte die Weckaktion von Sabrina nur aus der Vorschau.....aber ich kann Mladen doch ein wenig verstehen.....diese Frau ist einfach unmöglich......so behandelt man keinen Gast..... LG Nixe
Na, das war doch schon am Dienstag so, wie sie Matthias schulterte und anpunkte von wegen nem anständigen Frühstück machen.
Hab's doch nicht gesehen....wegen Spätschicht.....kann Morgen erst wieder schauen.......
letzte Woche gabs doch bei Bäh rbel das "perfekte Dinner" mit dem Motto: wie bekomme ich möglichst preisgünstig 5 Leute pappsatt..... Da hätte ich keinen Bissen essen mögen. Was ich bei Sabrinas Abend nicht behaupten kann. Die Paprika mag ich genau so am liebsten. Schön matschig mit Knobi. Wie sie die Soße für die Gambas gemacht hat, habe ich nicht mitbekommen, aber den Gästen hat es geschmeckt. Das HG hätte ich sicher auch gegessen. Die Nachspeise ist leider misslungen. Ich hab auch schon Krümmelkekskuchen "gebacken". Kekse zerbröseln, mit Butter mischen, in eine Springform, beliebige Creme herstellen und drauf und dann ab in den Kühlschrank. Einfach und schnell. Da bröselt normalerweise nix. Aber immer noch besser eine NS wird nix, als ein Hauptgang mit rohem Fleisch, das geht gar nicht. Und da hätte sie schon wenigstens einen Punkt mehr bekommen müssen als Matthias. Im Übrigen finde ich ihre Art jetzt gar nicht soo schlimm. Ich denke in der Familie wurde nur italienisch gesprochen und dann kommt es immer drauf an, in welcher Gegend man aufwächst, wenn da alle kein gutes Deutsch sprechen...... Da kann sie ja nix dafür. Ich würde mit ihr jedenfalls besser klarkommen, als mit so manch anderen Leuten die da so mitgemacht haben. Nur, warum sie beim PD überhaupt mitgemacht hat???? Das ist mir auch ein Rätsel. Vielleicht orientieren sich die Teilnehmer an den schlechteren Darbietungen, der Sendung?
L.G. Gretchen
---------------------------------------------------------- Wer zweideutig denkt, hat eindeutig mehr zu lachen