Zitat von gretchen Worüber ich aber überhaupt nicht hinwegkomme, ist die Sache mit der Spinne. Erst legt sie Moos auf den Tisch und dann soll der Gast eine Spinne mitgebracht haben, weil sie das auch schon mal so gemacht hat??? Ja, man schließt immer von sich auf andere..... Ich würde noch nicht mal mit dem Finger auf dem Teller meines GöGa rumfummeln und schon gar keine Spinne da zerquetschen. Warum hat sie den Teller nicht einfach rausgebracht? So was geht gar nicht! Und ausgestopfte Tiere an der Wand finde ich einfach zum weglaufen. Von daher hält sich meine Sympathie sehr in Grenzen.
L.G. Gretchen
Meine Sympathie hielt sich die ganze Woche sehr in Grenzen. Ich fand die Gruppe einfach nur aufgesetzt und gekünstelt. Naja, und nen Taktierer hatten wir ja auch wieder dabei, der fehlt ja auch in keiner Woche.
Das Schein-pD. Ein nettes Häuschen bewohnt sie schon und teuer eingerichtet ist es auch. Es liegt doch sehr außerhalb und fast bei Hamburg. Toll, es gibt sogar ein Herrenzimmer, wo der Hausherr mit Freunden seine Zigarren raucht. Ein Billard-Tisch, oder ein Schachbrett, hätten Stil, aber doch nicht ein Tischkicker. Madam hat angeblich auch ein Zimmerchen, ich würde sagen, das war das Bügelzimmer. Nur glaube ich nicht, dass sie selber putzt und bügelt. Die Küche war groß und mit allem eingerichtet was man so braucht. So weit so gut, aber wie sieht es denn wirklich aus? Ordnung = mangelhaft. Sauberkeit = ungenügend. Gastgeberqualitäten = ungenügend. Sie hat selber eingekauft und alles allein gemacht, gut. Nee, der Helfer wurde nur nicht gezeigt. Bei aller Liebe, da war nichts durchdacht. Wenn ich nur an die Majo-Soße denke, was ein Dressing sein sollte, gruselt es mich. Stundenlang stand die Soße im Mixer, wo sie eigentlich in den Kühlschrank gehörte. Ihrer Ankündigung, dass sie eine große Köchin sein, folgte unteres Mittelmaß. Gestaunt habe ich besonders, als sie sagte, sie hätte die Küche aufgeräumt. Nein ich möchte diese Küche nie im Normalzustand sehen. Wieder so eine Superköchin mit Schmuck an den Händen. Alles was sie machte war so Laienhaft, als wenn sie es zum 1. Mal machen würde.
Deko: nun ja, der Geschmack ist nun mal unterschiedlich, aber wenn die Platzteller nicht größer als die Fleischteller sind, sieht es albern aus. Moos mit Erde, so sorgt man für Leben auf dem Tisch. Nebenbei würde ich zu einem Gala-Dinner eine Tischdecke auflegen.
Empfang: wie langweilig, es gab Champagner und Frau Neureich ließ verlauten, dass Campus jedem schmeckt. Würde so eine Flasche 5 € kosten, kaum einer würde ihn trinken. Ihr Outfit hatte auch nichts mit Gala zu tun. Sogar Milan hatte sein bestes Holzfällerhemd an.
VS: ich finde es immer wieder schade, wenn Garnelen gekocht werden. Wo die herkamen und ob es frische waren, ob sie Enddarmt wurden, usw., konnte man nicht erkennen. Diese Masse von Rauke sah wie ein Grashaufen aus und ich sah fast nur Stiele. Salat gehört durchgemischt. Die 4 halben Cocktailtomaten waren eher ein Alibi. Auf dem Grashaufen dann die ermordeten Mangostücke. Wer solche Ansprüche hat und dann so Früchte zermurkst, sollte seine Kritiken bei anderen überdenken. Die riesige Pfeffermühle war eher ein GAG, OK, aber sie stand auf dem Fußboden. Wenn da Staub war, dann hat sie den schön auf den Teller verteilt. Da konnte ich André verstehen, dass er keinen Pfeffer wollte. Es hat mich gewundert, dass nur André eine Spinne im Salat hatte. Ganz fachmännisch zerdrückte sie diese auf seinem Teller und legte eine Spur deren Inhalt auf dem Teller. Ich schätze, 99% aller Zuschauer hätten von diesem Teller nicht mehr gegessen. Dass sie dann aber André unterstellt, er habe sie mitgebracht, ist mehr als unhöflich. Dass das Tierchen aus dem Moos kommen könnte, darauf ist sie mit ihrer Kenntnis nicht gekommen. Aber wie kam Majo in ihr Dekolleté? Nee was war ihr das peinlich, als André sie darauf aufmerksam machte. Als ich in ihr Rezept sah, staunte ich, denn da hatte Madam doch einiges vergessen.
HG: schön, ihr Mann ist u.a. Jäger und hat das Reh angeblich selber geschossen. Als der Beutel mit dem Rehrücken in der Spüle lag, meinte sie, sie könne es jetzt nicht zeigen, da sonst die Küche voller Blut sei. Angefasst hat sie den Beutel und da sah man, dass er undicht war. Obwohl der Wasserhahn doch direkt da war, wischte sie ihre Hände an der Hose ab. Das Fleisch hat sie anscheinend gut gebraten, obwohl die Pfanne mehr als voll war. Die Kräuterseitlinge haben angeblich 20 € gekostet. Braucht man sie deshalb nicht putzen? Auch diese waren nur gekocht in einer zu kleinen Pfanne. Dass man Wein zum Risotto gibt hatte sie sicherlich gehört und damit er noch besser wird, meinte sie dies mit Campus zuerreichen. Nee, Ahnung hat sie nun wirklich nicht und es verwundert nicht, dass keiner der Gäste das Risotto mochte.
DS: herrlich, bei einem Gala-Dinner gibt es Muffins. Toll wie die geübte Köchin diese aus den Formen krümelte. Warum man die Eismischung schon 1 Tag vorher machen muss, wenn man sie am pD-Abend erst in die Eismaschine gibt, hat sich mir nicht erschlossen. Wer weiß wer die Mischung erstellt hatte. Mandelplättchen aus der Tüte als Schnee zu bezeichnen, das hat was.
Frühstück: Milan durfte übernachten und freute sich zum einen, dass er wieder mal ein Frühstück bekam, zum anderen, dass er die lange Strecke nicht hin und zurück fahren musste. Zuerst dachte ich, wie nett, sie bringt ihm Kaffee ans Bett. Aber die Plörre war kalt. Der Kaffee am Frühstückstisch dagegen dampfte.
Ich sah eine unbegabte Aufschneiderin, die zwar gute Zutaten verwendete, aber nicht damit umgehen konnte. Für mich ist diese Frau mit dem 3. Platz noch gut weggekommen. Gut, André hat gewonnen, wobei ich ihm nicht mehr als 3 Punkte gegeben hätte, aber was Besseres war ja nicht wirklich dabei. Eigentlich hat der Profi bei André gewonnen. Egal jetzt, die Woche ist vorbei und es kann nur noch besser werden. Sollte irgendwann mal wieder jemand dabei sein der auch kochen kann, so würde ich mich freuen.
in der Stadt, in der sich nach einer Erzählung von Grass 1647 die Schreiberlinge trafen...
Tjo, nun ist die Woche um und ich habe leider keine Zusammenfassung auf die Reihe gekriegt. Entweder war ich zu müde (vor 22 Uhr kann ich selten mit dem Tippseln starten) oder es war einfach nicht ergiebig genug. Immerhin habe ich mich diese Woche um die Dinnertitel gekümmert, was ich bei Bedarf gern weiter tun kann.
Ansonsten gelobe ich Besserung!
Keine Religion ist falscher als die andere. Alle sind gleich falsch.
Backslash, ganz lieben Dank für die Dinnertitel! Ich würde mich freuen, wenn du das weiter machst. Oder gibt es Gegenstimmen?
Und jetzt muss ich auch mal was Kritisches sagen.... Rudi, ich finde deine Beschreibung streckenweise zu kritisch. Mir ist ist jetzt eine Unordnung und Unsauberkaut nicht so extrem ins Auge gesprungen?? Aber ich schaue ja immer nicht sooo sehr genau hin Die anderen Mitseher haben aber dahingehend auch nichts geäußert?
Zitat von Martali Backslash, ganz lieben Dank für die Dinnertitel! Ich würde mich freuen, wenn du das weiter machst. Oder gibt es Gegenstimmen?
Und jetzt muss ich auch mal was Kritisches sagen.... Rudi, ich finde deine Beschreibung streckenweise zu kritisch. Mir ist ist jetzt eine Unordnung und Unsauberkaut nicht so extrem ins Auge gesprungen?? Aber ich schaue ja immer nicht sooo sehr genau hin Die anderen Mitseher haben aber dahingehend auch nichts geäußert?
Eine gewissen Unordnung gehört bei mir zum Wohnen dazu, ansonsten wäre alles viel zu steril. Solche Häuser und Wohnungen hatten wir ja auch schon und fanden sie nicht schön. Eine kleine, eine klitzekleine Spinne hat nichts mit Unsauberkeit zu tun - und das sage ich, die Spinnen nicht grad als Haustiere akzeptiert.
Zitat von Martali Backslash, ganz lieben Dank für die Dinnertitel! Ich würde mich freuen, wenn du das weiter machst. Oder gibt es Gegenstimmen?
Und jetzt muss ich auch mal was Kritisches sagen.... Rudi, ich finde deine Beschreibung streckenweise zu kritisch. Mir ist ist jetzt eine Unordnung und Unsauberkaut nicht so extrem ins Auge gesprungen?? Aber ich schaue ja immer nicht sooo sehr genau hin Die anderen Mitseher haben aber dahingehend auch nichts geäußert?
Moin Martali
Wieso bin ich kritisch, ich habe doch nix erfunden, oder? Auf so eine Idee muss man erst kommen, einen tropfenden Fleischbeutel anzufassen und dann an der Hose sich die Finger abwischen. Sagte sie nicht selber, das sie es mit dem Putzen nicht so hat und immer drumherum putzt? Was die Majo-Soße betrifft, so hatten wir schon mal jemand, der Majo aus dem Glas mit Ketchup vermischte und es als Dipp reichte. Darüber wurde sich aber Hallo viel aufgeregt. Einiges habe ich aber nicht erwähnt, es wäre zu lang geworden. Nu sag mir mal bitte, was ich übertrieben habe?
Zitat von Martali Backslash, ganz lieben Dank für die Dinnertitel! Ich würde mich freuen, wenn du das weiter machst. Oder gibt es Gegenstimmen?
Und jetzt muss ich auch mal was Kritisches sagen.... Rudi, ich finde deine Beschreibung streckenweise zu kritisch. Mir ist ist jetzt eine Unordnung und Unsauberkaut nicht so extrem ins Auge gesprungen?? Aber ich schaue ja immer nicht sooo sehr genau hin Die anderen Mitseher haben aber dahingehend auch nichts geäußert?
Eine gewissen Unordnung gehört bei mir zum Wohnen dazu, ansonsten wäre alles viel zu steril. Solche Häuser und Wohnungen hatten wir ja auch schon und fanden sie nicht schön. Eine kleine, eine klitzekleine Spinne hat nichts mit Unsauberkeit zu tun - und das sage ich, die Spinnen nicht grad als Haustiere akzeptiert.
LG
Nun, um die kleine Spinne geht es doch gar nicht so sehr. Aber jemanden auf den Teller patschen, die Spinne zertrücken und mit der zerquetschen Spinne eine Spur malen, so etwas finde ich einfach Bääääh.
Rudi, sehr kritisch zu sein, heißt bei mir noch lange nicht übertreiben. Es ist ausschließlich meine persönliche Meinung, nix für ungut. Ich schau halt lieber mit positiven Augen und bin eher nachsichtig, da ich mich selbst gut kenne
Nun, um die kleine Spinne geht es doch gar nicht so sehr. Aber jemanden auf den Teller patschen, die Spinne zertrücken und mit der zerquetschen Spinne eine Spur malen, so etwas finde ich einfach Bääääh.
LG rudi
Wenn bei mir eine Spinne überhaupt die Chance gehabt hätte, auf einen Teller zu krabbeln, hätte ich wohl genauso gehandelt wie die GG , es war ganz sicher eine Reflex-Reaktion. Nicht grad ladylike, aber ein großes Bohei hätte ich nicht darum gemacht Mit einer kleinen, toten Spinne lassen sich schlecht "Spuren malen", versuchs mal, ich hatte bisher kein Glück
Nun, um die kleine Spinne geht es doch gar nicht so sehr. Aber jemanden auf den Teller patschen, die Spinne zertrücken und mit der zerquetschen Spinne eine Spur malen, so etwas finde ich einfach Bääääh.
LG rudi
Wenn bei mir eine Spinne überhaupt die Chance gehabt hätte, auf einen Teller zu krabbeln, hätte ich wohl genauso gehandelt wie die GG , es war ganz sicher eine Reflex-Reaktion. Nicht grad ladylike, aber ein großes Bohei hätte ich nicht darum gemacht
LG
Das mit der Reflex-Handlung ist nachvollziehbar, aber ich hätte dann versucht dem Gast einen neuen Teller zusammenzustellen, so gut es eben mit den übriggebliebenen Resten (für eventuellen Nachschlag) geht.
Gruß
Nero
Der Torten sind genug gewechselt, laßt mich nun endlich Braten seh'n!
Zitat von MartaliRudi, sehr kritisch zu sein, heißt bei mir noch lange nicht übertreiben. Es ist ausschließlich meine persönliche Meinung, nix für ungut. Ich schau halt lieber mit positiven Augen und bin eher nachsichtig, da ich mich selbst gut kenne
Aber natürlich Martali, das ist doch auch richtig so von dir. Ich habe nur ein Problem mit den Superkritikern, die selber nix auf die Reihe bekommen. z.B. habe ich bei Milan nichts weiter über Sauberkeit gesagt, er ist eben so und hat bei anderen nicht den Großmeister raushängen lassen. Natürlich hätte ich von ihm auch gerne gewusst, wofür er meist 1 P abgezogen hat. Nur er war ja sonst sehr nett und da sieht man mal drüberweg. Bei Karolin ist das schon wieder was ganz anderes für mich. Das mit der Spinne war aber schon sehr heftig. Ich als Gast hätte sie einfach wieder ins Moss gesetzt und fertig. Aber dass mir fremde Leute im Essen mit ihren Fingern rummatschen, das mag ich nicht so gerne. Auch die Nr. mit der Pfeffermühle, von wegen bei mir kann man vom Boden essen, war daneben.
Zitat von nero Das mit der Reflex-Handlung ist nachvollziehbar, aber ich hätte dann versucht dem Gast einen neuen Teller zusammenzustellen, so gut es eben mit den übriggebliebenen Resten (für eventuellen Nachschlag) geht.
Gruß
Nero
Genau Nero, das hätte die GG machen sollen, aber nun sind wir wieder bei den "Gastgeberqualitäten", die lassen doch bei den Meisten zu wünschen übrig, das merken wir doch immer öfter.
Die "Spinnen- Aktion" hat mich persönlich auch etwas überrascht. Lag sicherlich auch daran, das ich bei dieser Gastgeberin nicht mit einer "Hand- in- den- Teller"- Reaktion gerechnet hätte. Sie selbst schien mir ja sehr auf Ordnung, Sauberkeit usw. bedacht.
Wie Nero es schon geschrieben hat, einfach Teller wegnehmen und einen neuen zusammenstellen...sicherlich die bessere Alternative.
Und bei dieser Deko hat es mich eher gewundert, dass nicht noch mehr krabbelige Mitbewohner über den Tisch gewandert sind.
Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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Lüneburger Heide, Freitag, 04.05.2012, Karolin, 35, Marketingberaterin
05.05.2012 08:00 (zuletzt bearbeitet: 05.05.2012 08:38)
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