Was war daaaaassss denn heute Abend??? Es kochte Mauri.
Kein Wunder, dass die Jugend ohne Navi nicht mehr klarkommt: heute gab es zum 3. Mal das pD der Krefelder Runde nicht aus Krefeld sondern aus Moers.
Der „Ich-mag-dies-und-jenes-nicht-Dääivid“ freute sich über Kinder-Sekt (speziell ausgewählt für sein kindisches Verhalten!!!), vertilgte alle Gänge, fragte nach Nachschlag und vergab 10 Punkte…. … und das als Alkoholverweigerer bei einem Mahl, angereichert mit Wodka, Brandy und Calvados.
OK, bei Calvaaaados mutmaßte Dääivid, es könne sich um die Beilage bei der HS handeln.
VS: Penne alla russa --- Elsa: Was bedeutet „Russa“???----- Däävid weiß es auch nicht besser. HS: Elsa und Dääivid sind sich zumindest bei der Aussprache einig: „Calvaaados“ – und Elsa ist zumindest auf der richtigen Fährte während Dääivid s.o.
(Wollen wir den nicht in die Anstaltsbar übernehmen??? Ich meine den Calvaaaados?) -----
Die „Trilogie“ in der NS überfordert ebenso.
Aufruf an Mauris Freunde: Tut was Gutes und schenkt dem jungen Mann mal einen Sparschäler. Er und Helen werden es ganz sicherlich danken!!! ---- Eine Zitronenpresse wäre auch noch eine Option!
Die halbsynthetische Quarkcreme zur NS wird mit Fehlern beim Zeitmanagement entschuldigt – andererseits muss aber genügend Zeit gewesen sein, reichlich Amuse-Gueules herzustellen….
Elsa: „Typisch italienisch bedeutet für mich schön Olivenöl, Balsamikum…und…das kann auch frisch aus der Tube sein…..“ Dääivid: „Das kann kein pD werden, weil das einfach für mich zu einfach ist.“
Glück für Alle: Mauri verzichtet auf das Flambieren!!!!! Ich fürchte, er hätte nicht nur seine Haartolle sondern auch die ganze Küche abgefackelt!
Dann kamen die Gäste, Dääivid zu spät, und das Dinner nahm seinen Lauf… „Alter Schwede“…..
*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----***** Die höchste Form des Glücks ist ein Leben mit einem gewissen Grad an Verrücktheit. Erasmus von Rotterdam
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was ich ganz toll finde: Jeder von uns hat seinen eigenen Stil und setzt andere Schwerpunkte!
Und alle zusammen sind wir doch klasse.....denke ich mal ganz unbescheiden
Ja, Luculla, manchmal denke ich auch, irgendwas muss die vielen Gäste ja anlocken. Sich manchmal selbst gut zu finden ist doch ok. Wir tun das ja nicht immer und in jeder Lebenslage. Mir gefällt dieses Forum hier wegen seiner Vielfalt, ehrlich.
Den '"alten Schweden" habe ich angeklickt, es erklärt mir allerdings nicht, warum das Däivids höchste Bewertung ist.
Zitat von ParmesanDen '"alten Schweden" habe ich angeklickt, es erklärt mir allerdings nicht, warum das Däivids höchste Bewertung ist.
Lieben Gruß Parmesan
Du versuchst wirklich noch, Dääivid zu verstehen???-----
Sema.... die Medikation stimmt hier nicht!!!!!!
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Nun ja, ist schon alles gesagt worden zu heutigen "PD", das leider keines war, bis auf unser "Sorgenkind" Däääääwittttt! Auf ihn scheint sich ja alles zu konzentrieren, weil er vieles nicht ißt; aber: oh Wunder: heute schmeckte ihm einfach alles. Grandios....... und 10 Punkte vergab er auch noch, unter Berücksichtigung, daß der Maurizius noch so jung ist; ich bleibe dabei, obwohl diese Woche noch nicht zu Ende ist, daß Kornell das Rennen macht! Auf den morgigen Abend bin ich gespannt. Dääääääwitts Pitbull sieht ja gefährlich aus - muß er aber nicht sein; gibt auch liebe..... Der Maurizio ist ein total Netter aber er hat sein Dinner leider in den Sand gesetzt; oft zu kochen scheint er ja nicht, wenn man die Handhabung beim Herausholen des Quarks? beobachtete und er "Maria-hilf-Tütchen in Anspruch nahm. Allerdings wußte er sich zu helfen, als der Mixer streikte! Daß das Petersilienpürreé im Glas serviert wurde, weil es zu flüssig war, muß man sich merken! 'mal sehen, wie es weitergeht.............. Alles in Allem eine vergnügliche Stunde! LG. Seerose
Zitat von Seerose.....Alles in Allem eine vergnügliche Stunde! LG. Seerose
Jau... da hast du Recht
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Moers ist eine schöne Stadt, hat aber etwas Pech, zumindest mit einem Einwohner. Sicherlich eine einfach Wohnung, wo oh Wunder die Kreativität fehlte. Nun er ist ja erst 19 Jahre alt und braucht sehr viele Schuhe. Ich will mal hoffen, er hat keine Schweißfüße, denn sonst würde ich vermuten dass er öfters im WZ schläft und nicht nur ab und zu. Dass er schon Blumen, wahrscheinlich von der Tanke, gekauft hatte, war schon ein Hit. Leider musste er erfahren, dass Blumen sehr teuer sind. Nu, mehr als 7,50 haben die aber nicht gekostet. Einen selbstgestrickten Pullover von Chanel – nee das war nur ein Gag. Mit 1,64 m Körpermaß ist er ja nicht gerade ein Adonis, aber es muss ja auch kleine Männer geben, halt für kleine Frauen. Ich könnte jetzt auch sagen: „für die unteren Fächer im Schrank“ aber das lasse ich mal besser, er hat ja keinen. Kleine Männer waren in der Geschichte immer sehr groß. Er könnte locker bei den Turnerinnen mitmachen. Ob der Bart auffiele, ich weiß nicht. Dass die Truppe nur so vor Wissen strotzt wird uns ja jeden Tag vorgeführt. Cal-va-dos die exotische Beilage. Warum keiner auf Calvin Klein kam ist mir ein Rätsel. Er hat sogar eine Freundin, die bestimmt auf Handliches steht. Jedenfalls war sie schon mal einkaufen und hat doch glatt die Getränke vergessen. Also musste sie nochmal los Alko-holen. Als Schnippelhilfe war sie nur bedingt tauglich, denn Salat z.B. könnte zwischendurch welk werden. Bevor sie ging, musste sie sein Outfit bewerten. Hatte er nicht gesagt, dass er andere beraten könnte? Jeder Laie hätte ihn sagen können, dass er alles tragen kann, sogar überm Arm. Aber was soll er machen, wenn die Kleidersammlung nicht mehr hergibt. Kochen ist auf alle Fälle nicht seine Berufung. Aber wer dir Tüte nicht ehrt …. usw. Normal kocht er ja alles selber und frisch. Nur heute, und daran war bestimmt Mutti schuld, musste er auf Tüten zurückgreifen. Mutti bringt sie ihm einen Esstisch vorbei und einen fehlerhaften Spickzettel so fehlerhaft. Schon gut, dass er vor 1 Jahr ausgezogen ist. Ja so ist es leider öfters, wer sich beim pD bewirbt, macht noch schnell einen Kochkurs bei Mutti. Spätestens als er die Speckwürfel in Öl kochte war klar, er ist ein Aufwärmer.
Dass David im Stau stand und deswegen etwas später kam, kann passieren. Kornell wäre zu Fuß rechtzeitig da gewesen, meinte er. Wer im Porsche sitzt, dem ist kein Fußweg zu weit. Der Gag mit dem Kindersekt ist Maurizio auch misslungen, denn David war begeistert davon.
Wodkasoße dank eines Flachmanns muss einfach gut schmecken. Basilikumblätter hat er mit harten Handkantenschlägen, ich tippe mal auf ca. 800 g, gezwungen ihr Aroma frei zu geben. Mit der VS konnte er doch nur David begeistern. Sie war nicht aus der Dose, hatte aber sicherlich einen ähnlichen Geschmack. Die Soße wäre mir zu spez.. Als er dann noch die perfekt vorbereitete Entenbrust perfekt versaute, war für mich eigentlich Schluss. Ach ja, die Bohnen im Speckmantel werden im Ofen besonders gut. Irgendwas kann ja jeder perfekt und wenn es nur das Falschmachen ist. Mir fehlte nur noch der Strohhalm für das Petersilienpü. Mit 3 Varianten von Müller-Milch hätte er von mir wenigstens noch eine positive Wertung bekommen. So aber setzte ich eine Wertung aus. Die 10 Punkte von David sagen eigentlich alles aus. – Mahlzeit –
Lasst euch doch bitte mal das Rezept auf der Zunge zergehen (oder lieber nicht...):
Zitat200 g (!!) Butter 1 Scheibe Speck 60 ml Brandy 400 ml Crème fraîche 500 ml Tomaten passiert 40 ml Wodka 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer
Zubereitung Für die Penne alla Russa die Butter schmelzen lassen und den in Würfel geschnittenen Speck darin braten. Brandy hinzufügen und flambieren. Crème fraîche hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
Passierte Tomaten dazugeben, leicht köcheln. Anschließend Wodka hinzugeben (nicht flambieren!), mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Lasst euch doch bitte mal das Rezept auf der Zunge zergehen (oder lieber nicht...):
Zitat200 g (!!) Butter 1 Scheibe Speck 60 ml Brandy 400 ml Crème fraîche 500 ml Tomaten passiert 40 ml Wodka 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer
Zubereitung Für die Penne alla Russa die Butter schmelzen lassen und den in Würfel geschnittenen Speck darin braten. Brandy hinzufügen und flambieren. Crème fraîche hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
Passierte Tomaten dazugeben, leicht köcheln. Anschließend Wodka hinzugeben (nicht flambieren!), mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Krefeld, Mittwoch, 01.08.2012, Maurizio, 19, Mode-Blogger
01.08.2012 23:13 (zuletzt bearbeitet: 01.08.2012 23:13)
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Sema.... die Medikation stimmt hier nicht!!!!!!
'mal sehen, wie es weitergeht..............
