Montag 19.09.16,Sebastian,37

Ap:
Moscow Mule
Vs:
Barbecue-Schwartenmagen, dazu ein kleiner Gurkensalat
Hs:
Saltimbocca aus geschmorten Rhöner Kalbsbäckchen auf Sellerie-Kartoffel-Püree,
dazu Vanille-Ingwer-Möhrchen
Ns:
Äpfel in Karamell mit Mandelbaiser


Dienstag 20.09.16,Malina,22

Ap:
Sommerliche Zitronenlimonade mit Ingwerlikör
Vs:
Kürbis-Gnocchi in Salbeibutter auf Feldsalat
Hs:
Überbackenes Ricotta-Spinat-Hähnchen mit Süßkartoffeln aus dem Ofen,
Rote Bete-Chips und Guacamole
Ns:
Weißes Mousse mit Honig-Nektarinen und Fruchtsauce


Mittwoch 21.09.16,Jörg,49

Ap:
Apfel mit Schuss
Vs:
Salat mit warmem Ziegenkäse und Honig
Hs:
Spatzeklöß mit Lauchsoße, dazu Lende vom Rhöner Weideochsen
Ns:
Äbbelskrömbel mit Eis


Donnerstag 22.09.16,Marion,35

Ap:
Matcharinha
Vs:
Tomatochino mit Mandel-Basilikum-Schaum
Hs:
Wildkräutersalat, Zucchini-Spaghetti-Variationen
mit Basilikum-Limetten-Pesto, Walnuss-Tomaten-Pesto und Avocado-Basilikum-Crème,
dazu mediterrane Kartoffeln und gefüllte Hähnchenbrust
Ns:
Erdbeer-Tiramisu


Freitag 23.09.16,Andreas,45

Ap:
Rhöner Abendrot
Vs:
Roulade von der Rhöner Bachforelle mit luftgetrocknetem Rhöner Schinken und Tomatensugo
Hs:
Zarte Schweinelende vom Rhöner Freilandschwein an Rhöner Apfel-Cherry-Soße
mit Sellerie-Kartoffel-Süßkartoffelpüree und Bohnen
Ns:
'Death by chocolate'

freitag

Hab mich auch für Freitag entschieden

Dienstag

weil ich nicht da bin und es schön rhönt nehme ich den Freitag.

Ich nehme dann mal den Mittwoch.

Zitat von nox

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weil ich nicht da bin und es schön rhönt nehme ich den Freitag.

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Ich werde auch mal wieder schauen und nehme den Mitleidsmontag

Zitat von max well

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Zitat von nox

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weil ich nicht da bin und es schön rhönt nehme ich den Freitag.

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Freitag rhönert durchgehend .. nehm ich!

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Ich nehme auch Montag.
Das klingt, als ob ein bisschen
Kochtechnik zu sehen wäre, und
auch lecker.

Ich nehm auch das rhönende Menü.

Zitat von no nick

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Ich nehme auch Montag.
Das klingt, als ob ein bisschen
Kochtechnik zu sehen wäre, und
auch lecker.

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Fuldaer Schwartenmagen

Ich dachte, das wäre was Schwäbisches.
Gibt es den bei euch auch zum
Aufschneiden oder immer in Dosen?

ich nehm mal apple-day. 'an apple a day, keeps the doctor away'

mittwoch

Mittwoch

Mittwoch

Freitag

Freitag

mittwoch, einfach mal so!