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Wer gewinnt in Osnabrück? (19.12. bis 23.12.16)
Vs: Krosser Kartoffelrösti mit Riesengarnelen, dazu selbstgemachtes Pflaumen- und Apfelmus Hs: Truthahn groß & saftig, Herbstgemüse aus dem Ofen und Bratapfel, dazu salzige Salbei-Butter Ns: Kardamom-Schokoladen-Mousse & Birnensorbet
Dienstag 20.12.16,Hardy,43
Vs: Rinder-Consommé mit Waldpilz-Maultaschen Hs: Roastbeef an Rotweinsoße, Buttermöhren und Kartoffelplätzchen Ns: Schokoladensoufflé, Eierliköreis im Walnuss-Krokant-Mantel und Birnen-Espuma mit Zimt
Mittwoch 21.12.16,Monika,49
Vs: Rote-Bete-Carpaccio mit Rucola-Stroh Hs: Sauerbraten mit selbstgemachtem Semmelknödel und frischem Rotkraut Ns: 'Dreierlei vom Wein'
Donnerstag 22.12.16,Saskia,36
Vs: Salatvariationen mit gebackenem Kürbis und Roter Bete, dazu Pekannüsse und Ziegenkäse Hs: Roastbeef und Orangenrotkohl, dazu Süßkartoffel-Sticks mit Dip Ns: Spekulatiustiramisu mit salziger Karamellsoße, dazu Glühwein-Beeren-Eis
Freitag 23.12.16,Reinhard,56
Vs: Festliches Zweierlei von der Forelle auf Rote-Bete-Carpaccio mit Rucola und Meerrettich-Schaum zu Ziegen-Crossini Hs: Wildschweinschnitzel 'Wiener Art', dazu Orangen-Fenchel-Risotto mit Parmesankruste Ns: Winterliches Apple Crumble mit Vanillesoße, dazu Espresso und Feuerzangenbowle
------------------------------------------------------------------------------ Ich bin nicht verfressen! Ich habe nur großen Hunger!
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Wer gewinnt in Osnabrück? (19.12. bis 23.12.16)
17.12.2016 20:53 (zuletzt bearbeitet: 17.12.2016 20:54)
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ich lese immer "Dirty Harry"
