Ich denke, Sascha hat einiges interessante angefangen, wie z. B. das Kraut selbst eingelegt, gutes Fleisch besorgt, Fond selbst gekocht, was mir alles gut gefällt, hat dann aber nicht schön abgeschlossen, als ob ihm die Lust am Kochen ausgegangen wäre. Lammfond zum Rind, weil halt sonst nichts da war, nicht wirklich gut angerichtet. Das hätte bestimmt gut werden können.
leider kann ich diese woche zwar "guggen" aber nichts schreiben, ich versorge die katzen einer nachbarin und da ist kein wlan!
mich wundert, jetzt nachdem ich alles gelesen habe, wie still und brav ihr schreibt. für mich ist der mattes der "klugsch....er" der woche, sollte er der profi sein? dann werde ich seine "imissbude" suchen, denn er soll ja aus köln kommen, schaun mer mal.
allles weiss er besser und lässt den anderen ihre meinung nicht gelten, schrecklicher kerl!