Montag 03.04.17,Katharina,53

Vs:
Polska - Piroggen mit dreierlei Füllung
Hs:
Deutschland - Frischer Fisch mit Linsen und Petersilien-Kartoffelpüree
Ns:
France - Schoko-Kastanien-Törtchen mit Preiselbeeren,
dazu Eis-Parfait


Dienstag 04.04.17,Denise,29

Vs:
Trilogie von der Tomate serviert mit Parmesan im Speckmantel und Rapunzel
Hs:
Edelstück vom Rind, Sous-vide gegart, serviert mit Whiskey-Sauce,
Annabell-Mousseline und glasierten Möhren
Ns:
Magic Chocolate Ball


Mittwoch 05.04.17,Peter,26

Vs:
BAMBERGER ZWIEBEL in Biersuppe mit Käsekrustini aus selbstgemachtem Baguette
Hs:
RINDERFILET mit dreierlei Kartoffelpüree,
dazu Bohnen im Speckmantel und Rotweinsoße
Ns:
SCHOKOLADENMOUSSE mit Bamberger Rauchbier


Donnerstag 06.04.17,Juliane,29

Vs:
Pho Bo
Hs:
Ossobuco alla milanese
Ns:
Tarte Tatin an Eis


Freitag 07.04.17,Hermann,52

Vs:
Frischkäsemousse, Salat der Saison und Parmesanhörnchen
Hs:
Wildschweinrücken mit Maronen und Steinpilzen und fränkischen Klößen
Ns:
Mandarinentopfen begleitet von einer speckigen Schokoladentarte

Mittwoch, wegen dem Alkohol.

Dienstag.

Miri

Freitag

Freitag.. Hermann könnte gewinnen, weil er die Teilnehmer mit seinen Räumen beeindrucken kann

Mir würde auch der Dienstag schmecken.
Hoffentlich brät sie das Edelstück vom Rind noch an

Mittwoch

Freitag

Dienstag

kommt bestimmt keiner druff, was ich getippt hab

Zitat von Sema

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kommt bestimmt keiner druff, was ich getippt hab

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Zitat von Pastetchen

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Zitat von Sema

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kommt bestimmt keiner druff, was ich getippt hab

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....keine Ahnung absolut keinen blassen Dunst

Hallöchen Sema mia

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Mittwoch

Dienstag

Zitat von rookie

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Dienstag

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...dann nehm ich jetzt doch mal den Mittwochs-Peter