Zitat von MeisjeIch muss gestehen, ich bin hin und her gerissen, zwischen Begeisterung und massiven Vorbehalte.........
Bei der Vorspeise, kann ich mir Apfel-Lachstartar (Lachs-Apfeltartar wäre besser, es steht doch, dass was am meisten drin ist, an erster Stelle?)mit Wasabi, sehr gut vorstellen. Parmesanbrot dazu, ist dagegen keine gute Wahl, dass passt ja gar nicht!
Die Hauptspeise hört sich super an! Auch wenn ich hier mit meiner Meinung offenbar ziemlich alleine rumstehe......ich würde das so bestellen
Kürbiskerparfait, kenne ich nicht, kann ich mir nicht vorstellen, hab ich meine Bedenken
LG Meisje
Hallo Meisje,
kennst du nicht den berühmten "Apfel-Lachs"? Gezogen in hessischen Mostfässern.
Ansonsten bin ich bei er VS, ganz deiner Meinung, aber so was von.
Bei der HS würde ich eine Geschmacksrichtung eindampfen. Oliven, Senf, Trüffel und Rahmwirsing zum Lamm ist mir zu ville. Ich denke, manchmal ist weniger mehr (3 € ins Phrasenschwein).
Gruß
Nero
Hallo Nero,
ich hatte gehofft, dass No inzwischen gegoogelt hätte....... Dann hatte ich mich nicht schon wieder outen müssen! Nein, ich kenne den -ach so berühmten- Apfel-Lachs (noch) nicht. Sollte man den kennen? Muss man den kennen? nimmt der Lachs den Mostgeschmack nicht zu sehr an? Wenn ja, kann man ihn dann nur noch für Apfel-Lachstatar nehmen?
Bei der HS bleibe ich dabei, manchmal darf es ein wenig mehr sein! (von mir auch 3€)
LG Meisje
.............................................................................. Theoretisch kann ich praktisch alles
Nun mal zum Wesentlichen. Ich komm' nicht umhin, die Susanne sympathisch zu finden. Vorhin kam auf Vox eine Art "Appetizer" auf den heutigen Abend. Anscheinend ist sie ein Tim Mälzer-Fan und kocht seine Rezepte, was die Truppe vollkommen daneben findet und es gemeinerweise als eine Art "Wettbewerbsverzerrung" sieht, wenn ich das richtig verstanden habe.
"Das könnte ja jeder. Sich Rezepte von einem Mälzer abkupfern. Also wirklich........das könnte ja fast perfekt werden, so eine Sauerei aber auch".......so der Tenor, wenn ich das wirklich richtig verstanden haben sollte.
Seitdem ist mir Susanne noch sympathischer und ich drücke ihr die Daumen. Aber: es kann der Beste nicht perfekt kochen, wenn die anderen keine Ahnung von gutem Essen haben......
Pastetchen.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Nun mal zum Wesentlichen. Ich komm' nicht umhin, die Susanne sympathisch zu finden. Vorhin kam auf Vox eine Art "Appetizer" auf den heutigen Abend. Anscheinend ist sie ein Tim Mälzer-Fan und kocht seine Rezepte, was die Truppe vollkommen daneben findet und es gemeinerweise als eine Art "Wettbewerbsverzerrung" sieht, wenn ich das richtig verstanden habe.
"Das könnte ja jeder. Sich Rezepte von einem Mälzer abkupfern. Also wirklich........das könnte ja fast perfekt werden, so eine Sauerei aber auch".......so der Tenor, wenn ich das wirklich richtig verstanden haben sollte.
Seitdem ist mir Susanne noch sympathischer und ich drücke ihr die Daumen. Aber: es kann der Beste nicht perfekt kochen, wenn die anderen keine Ahnung von gutem Essen haben......
Pastetchen.
Hallo Pastetchen, hallo zusammen,
wie, wie, was ....*Meisje völlig von der Rolle* nach Rezept Kochen darf man nicht? Nichts gegen Eigenkreationen, aber es gibt so wunderbare Rezepte, von wunderbaren Köche.........Man muss das Rad ja nicht dauernd neu erfinden! Auch Tim Mälzer hat ein Paar ziemlich gute Sachen drauf, obwohl..... er hat mir mal schwer den Appetit verdorben...aber das ist eine andere Geschichte.
Auch ich finde Susanne symphatisch und ich setze all meine Hoffnung auf sie. Selten war eine Dinner-Sendung so grottenlangweilig wie diese "We are Family-Veranstaltung" gestern.
LG Meisje
.............................................................................. Theoretisch kann ich praktisch alles
...... Auch Tim Mälzer hat ein Paar ziemlich gute Sachen drauf, obwohl..... er hat mir mal schwer den Appetit verdorben...aber das ist eine andere Geschichte.....
LG Meisje
-----------------shit, hab' schon wieder eine eckige Klammer weggetackert.......deshalb graphisch abgesetzt...-----------------
Mein liabs Meisje
.....diese "andere Geschichte" wirst du uns aber hoffentlich nicht vorenthalten, gell???
Ich habe von Mälzer das Rezept für sein "Ragout" übernommen, etwas abgewandelt, aber doch so ziemlich. Wenn man ihn mal kochen gesehen hat, weiß man auch, warum er so einen unglaublich großen Verschleiß an Küchenkleenex hat........ich hatte den auch.....
Du hast Recht, Meisje, die Woche war bislang grottenlangweilig. Hat Bonny gestern auch moniert..... Deshalb nochmal der Aufruf @ Bonny.......hör' endlich auf, das jetzige pD mit dem von den Ausgaben von 2006 und 2007 zu vergleichen....das hier und heute ist soap, doku-soap, trash....völliger Blödsinn.....die letzte ernstzunehmende Woche war die, als Meisje dabei war.
Also, ich gucke heute Abend...wieder mal.....
Pastetchen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
@all Klar gucken wir! Das ist hier im Häusle sozusagen die Abend Animation. Da wir alles geschenkt bekamen, können wir uns leider nicht beschweren. Aber ich finde, als wir noch in der Luxus Villa lebten, war das Abendprogramm auch nicht besser.(Ehe das Gegenteil war der Fall)
Dass die Kasperles kochen ist völlig nebensächlich... Sie könnten auch Auto fahren, was viel schlimmer wär...oder es könnte Soft-Porno sein: "Der perfekte Sex"! stellt euch das mal vor. Dann seid also froh, dass ihr nur zugucken müsst, wenn sie hilflos versuchen zu kochen!
Das Mädel, das heute GG sein wird, ist wirklich eine angenehm unaufgeregte Person. Fand ich schon beim ersten Interview, als sie erzählte , wie sie zum Mitmachen kam!
Ich hoffe mit euch, dass das was wird, heute!
Und jetzt: Alle anschnallen, es geht los! LG siebchen
Das geht gut los. Sandra ißt keinen frischen Fisch. Sandra hasst Lamm. Sandra hat Bedenken gegen Waldfrüchte......
Dsa wird wieder eine Spitzen-Sendung.......
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Na, da hat der Onkel Doktor sich aber eine patente Frau genommen.Alles perfekt...Haus...Kind...Küche....Kirche ! Amen !
Oliven in Mixer, mit Senf und Paniermehl,Öl und was noch ? Jetzt Lachs mit Apfel in die Wunderwaffe ! Möchte ich mal auf der Zunge haben Mit der Dinnerbibel in der Hand....zieh ich durchs lukullische Land !
Zitat von HenneNa, da hat der Onkel Doktor sich aber eine patente Frau genommen.Alles perfekt...Haus...Kind...Küche....Kirche ! Amen !
Oliven in Mixer, mit Senf und Paniermehl,Öl und was noch ? Jetzt Lachs mit Apfel in die Wunderwaffe ! Möchte ich mal auf der Zunge haben Mit der Dinnerbibel in der Hand....zieh ich durchs lukullische Land !
So eine Kochmaschine hat mein Sohn. Da muss man nicht kochen, sondern lesen können. Bei Sohnemann wird es für selbstgemachten Babybrei verwendet, was ich durchaus verzeihlich finde.
Zitat von siebchen@all Klar gucken wir! Das ist hier im Häusle sozusagen die Abend Animation. Da wir alles geschenkt bekamen, können wir uns leider nicht beschweren. Aber ich finde, als wir noch in der Luxus Villa lebten, war das Abendprogramm auch nicht besser.(Ehe das Gegenteil war der Fall)
Dass die Kasperles kochen ist völlig nebensächlich... Sie könnten auch Auto fahren, was viel schlimmer wär...oder es könnte Soft-Porno sein: "Der perfekte Sex"! stellt euch das mal vor. Dann seid also froh, dass ihr nur zugucken müsst, wenn sie hilflos versuchen zu kochen!
Das Mädel, das heute GG sein wird, ist wirklich eine angenehm unaufgeregte Person. Fand ich schon beim ersten Interview, als sie erzählte , wie sie zum Mitmachen kam!
Ich hoffe mit euch, dass das was wird, heute!
Und jetzt: Alle anschnallen, es geht los! LG siebchen
schon unangeschnallt auf der Treppe den Schleppie angemacht....nur, um dabeizusein...und was passiert? ich komme oben an, und die Werbepause beginnt...na danke... Aaaaber, so kann ich schnell Eure Kommentare lesen und bin dreimal so neugierig ...ach ja, die Schuhe kann ich nun auch noch ausziehen
Na, das ist doch mal wieder was..... Ich fand das bisher alles sehr gut und vor allem lecker! Die Hilfe vom netten Gatten sei ihr verziehen, es war doch ganz amusant, so'n bissken Kennen-und Liebenlerngeschichte geht ja noch.....Das nette Baby wurde zu den Nachbarn gebracht bevor es nervig wurde. Alles super! Ich wäre jetzt gerne Mittesser
LG Meisje
.............................................................................. Theoretisch kann ich praktisch alles
Zitat von HenneNa, da hat der Onkel Doktor sich aber eine patente Frau genommen.Alles perfekt...Haus...Kind...Küche....Kirche ! Amen !
Oliven in Mixer, mit Senf und Paniermehl,Öl und was noch ? Jetzt Lachs mit Apfel in die Wunderwaffe ! Möchte ich mal auf der Zunge haben Mit der Dinnerbibel in der Hand....zieh ich durchs lukullische Land !
So eine Kochmaschine hat mein Sohn. Da muss man nicht kochen, sondern lesen können. Bei Sohnemann wird es für selbstgemachten Babybrei verwendet, was ich durchaus verzeihlich finde.
Hab mir auch einen Mixer zugelegt, für meine Milchmix Getränke !
Na gut. Das war doch gar nicht schlecht. Alles frisch, keine Pülverchen, keine Helferchen, keine Kataströphchen. Susanne wirkte souverän in ihrer Kommandozentrale und hat sich ihre Spitzenposition redlich erkocht.
Wißt ihr, was ich ulkig finde? Der Jörg....der verkappte Punk....hat MO und MI jeweils 9 Punkte gegeben, heute nur 8. Das spricht doch Bände im Sinne von: Null blassen Dunst.......
Ach ja......
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Kartoffelplätzchen mit Trüffelgschmack unter Wirsing muß nicht sein, ansonsten gut und schön gekocht und angerichtet.
Das Lamm hätte noch ein wenig mehr Hitze für die Kruste vertragen und dafür ein wenig kürzer, um es innen noch einen Tick mehr rosa zu haben. Aber da meckere ich schon auf einem Niveau, das wir dieses Woche nicht mehr geglaubt haben zu erreichen.
Gruß
Nero
PS: Wer von dem Päärchen Wald- und wer Wiesenwebel war, soll ihre Sache sein. Von Ton her, ist er Arzt und sie war bei der Bundeswehr. Datt arme Kind.
Der Torten sind genug gewechselt, laßt mich nun endlich Braten seh'n!
Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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Trier, Donnerstag, 27.01.2011, Susanne, 32, Ergotherapeutin
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24.01.2011 12:01
und muss ich jetzt
Das Thema wurde geschlossen.. 
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sieht, wenn ich das richtig verstanden habe.
....das könnte ja fast perfekt werden, so eine Sauerei aber auch".......so der Tenor, wenn ich das wirklich richtig verstanden haben sollte.
