Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
»
Dinnerarchive
»
Tipparchiv 2013-2016
»
Wer gewinnt in Düsseldorf und Umland? (21.11. bis 25.11.16)
Ap: Gin Basil Smash-Cocktail Vs: Seared Ahi (Thunfischsteak) mit einer Sesamkruste, dazu einen Waldorf-Salat mit grünem Apfel, Gorgonzola und kandierten Walnüssen Hs: Pfannenhähnchen mit einer Limetten-Koriander-Soße an Limettenreis und grünem Spargel Ns: Salted Caramel Cheesecake
Dienstag 22.11.16 Mira,62 Ap: Champagner Vs: Garnelen mit Knoblauch und Chilischote auf Blattsalat mit Orangen-Sesam-Öl und Curry aus der Mühle Hs: Kalbsröllchen mit Parmaschinken auf einer Rotwein-Sahne-Soße mit frischem Parmesan und Fettuccini Ns: Pannacotta mit Kokosblüten-Zucker und frischen Erdbeeren auf Balsamico-Creme
Mittwoch 23.11.16 Inga,37
Ap: Buen Camino de Santiago Vs: Salat mit gebratenem Kürbis, karamellisierten Birnen, Blauschimmelkäse und Filetstreifen, dazu Lavendelbrot Hs: Paella a la madre Ns: Tarte de Santiago (offizielle Jakobstorte) mit sahnigem Eis und karamellisierten Äpfeln
Donnerstag 24.11.16 Saskia,31
Ap: Bellini Vs: Fruchtiger Salat aus Rucola, Mango, Avocado und Mozzarella, garniert mit Pinienkernen und Orangendressing Hs: Loup de Mer an Safran-Risotto mit Pesto aus der Kirschtomate und gelben Rübchen Ns: Orangenparfait und weiße Schokomousse mit zweierlei Soße